5月21日上午,以“發展糧油科技、增加優質產品、保障主食安全”為主題的2017年糧食科技活動周暨安徽小崗村產地會場活動正式啟動。
糧食科技活動周活動是為了貫徹習近平總書記在全國科技創新大會上關于“科技創新、科學普及是實現創新發展的兩翼,要把科學普及放在與科技創新同等重要位置”的重要指示,圍繞“科技強國、創新圓夢”的全國科技活動周主題,由國家糧食局、中國科協、食藥監總局、全國婦聯共同舉辦,是全國科技活動周的重要組成部分。這次活動的主要任務是:認真貫徹落實黨中央、國務院關于增加綠色優質農產品供給的戰略要求,大力推廣和普及糧食科技,推進優質糧油基地建設,加快糧油產品提質升級,引導糧油健康消費。
國家發展和改革委員黨組成員、國家糧食局黨組書記、局長張務鋒指出,今年4月,習近平總書記在廣西考察時強調,要加強農業科技創新和推廣,夯實糧食安全基礎,延伸產業鏈,著力發展高附加值、高品質農產品,提高農業綜合素質、效益、競爭力。李克強總理在山東調研期間專門聽取國家糧食局工作匯報,并就完善糧食宏觀調控體系、推進收儲制度改革、加快糧食立法修規、落實糧食安全省長責任制等,提出了明確要求。總書記、總理的重要指示,充分體現了黨中央、國務院對糧食安全的高度重視,為新形勢下糧食流通改革發展指明了努力方向、提供了根本遵循。
張務鋒說,當前,我國糧食供求矛盾已由數量不足轉變為結構性矛盾,保障糧食安全的重心已從注重總量規模轉向數量質量并重。在全面建成小康社會進入決勝階段的背景下,優化糧食種植結構,實現優質優價,滿足居民營養健康多元化的消費需求,已成為保障糧食安全的重要使命。為此,從今年起,財政部、國家糧食局在糧食流通領域重點實施“優質糧食工程”,著力推進“中國好糧油”行動計劃,完善糧食質量安全檢驗監測體系,建設糧食產后服務體系,更好地發揮糧食流通對生產和消費的引領作用,努力讓廣大消費者由“吃得飽”轉向“吃得好”和“吃得健康”。這些都是舉辦本屆糧食科技活動周的初衷和目標。
據介紹,作為國家糧食局重點工作之一的“中國好糧油行動”,將通過制定發布優于現行國家及行業標準的中國好糧油系列標準等一列工作,更好地發揮糧食流通對生產和消費的引導作用,促進糧食種植結構調整,提升糧食品質、滿足消費者需求,促進農民增收、企業增效,在更高水平上保障國家糧食安全。對于建立優質優價市場交易機制和市場環境,構建現代糧食流通產業體系,促進糧食部門職能轉變等也將起到重要作用。
科技活動周期間,國家糧食局將圍繞“中國好糧油行動計劃”,按照“好種子、好原料、好儲藏、好加工、好產品、好主食”的糧食產業鏈條,分別在安徽鳳陽小崗村、河南省鄭州市、深圳市、南京市和長沙市梯次開展系列活動,宣傳主食營養知識和優質糧油生產技術。通過這些活動,把生產和消費優質糧油的理念,傳遞給廣大糧食生產者、經營者和消費者,進一步凝聚糧油消費提檔升級的廣泛共識。
活動當天,還舉辦了小麥育種技術培訓,開展了優質糧食種植、糧食產后技術服務活動,以及糧食科技進校園等系列科普宣傳活動。