低溫儲藏能有效降低糧食由于呼吸作用及其他生命活動所引起的損失和品質變化,有利于保持糧食的新鮮度、營養成分及生命力。
我庫充分利用自然氣候、倉房條件、配套技術等各方有利因子,采用合理的技術設備組合和經濟運行方案,探索出一項以溫控技術為主,綜合防治為輔的綠色、保鮮儲糧技術,取得了可喜的成果:2013年產省級儲備晚秈稻(計6930.4噸)儲存至今,脂肪酸值仍保持在22mgKOH/100g以下(見附件),實現了良好的經濟效益和社會效益。
我庫自成立以來,在儲糧技術上銳意創新、大膽實踐,屢出碩果,實現了科技儲糧、常儲常新的目標,體現了省儲糧人肩上的使命與擔當。
附件:1#、3#倉檢驗報告
(安溪直屬庫)